多寶魚（拉丁學名：Scophthalmus maximus），菱鲆科菱鲆屬魚類，原產于歐洲大西洋海域，主要分布區在北海，棲息于水深20~70m，砂質、沙礫或混合底質的海區。
多寶魚體甚側扁，呈長橢圓形、卵圓形或長舌形。其口稍突出；鰭一般無鰭棘；背鰭和臀鰭基底長，與尾鰭相連或不連。他們雙眼同在身體朝上的一側，這一側的顏色與周圍環境配合得很好；它們身體的朝下一側為白色；身體表面有極細密的鱗片。
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